CIP ou Cleaning-In-Place

CIP ou Cleaning-In-Place

Système qui permet de désinfecter des équipements de traitement entre lots de production sans avoir à les démonter, en nettoyant efficacement les intérieurs de tuyaux, récipients, équipements de traitement et accessoires associés. Le processus peut inclure des rinçages multiples avec de l’eau, acides faibles, bases faibles, détergents, vapeur et agents similaires de nettoyage en fonction du produit ou des produits à éliminer.

Ce système peut être totalement automatisé et intégré dans la machine de remplissage avec le PLC, réservoirs à balance multiple, capteurs, soupapes, systèmes d’acquisition de données, buses spéciales d’aspersion et un ventilateur avec échangeur de chaleur au moyen de vapeur.